Krytyka Prawa. Niezależne Studia nad Prawem

Zmieniające się przepisy dla winnic butikowych w Polsce

Świdnicki, Michał

Akademia Leona Koźmińskiego

155.1 KB

pobrano 260 razy

Abstrakt

Pomimo niesprzyjających warunków atmosferycznych dla rozwoju winorośli w Polsce lawinowo rośnie liczba winnic, zwłaszcza małych, zwanych „butikowymi”. Celem artykułu jest wykazanie, jak zmieniające się polskie i unijne prawo pomaga bądź tworzy bariery dla prowadzenia tego typu winnic. Ocena regulacji rynku wina w kontekście kryterium wolności gospodarczej i prawa konkurencji jest głównym celem badawczym opracowania, a sformułowane tezy znalazły swoje odniesie nie we wnioskach zawartych w podsumowaniu. Artykuł powstał w oparciu o źródła, jakimi były ustawy i rozporządzenia obowiązujące w latach 1948–2022. Do przepisów tworzących bariery dla funkcjonowania winnic butikowych należą m.in. regulacje zawarte w „Ustawie winiarskiej” z 2004 roku kładące na właścicieli win-nic wymóg posiadania własnych urządzeń laboratoryjnych, odpowiednich linii technologicznych czy uzyskania zezwoleń ministra rolnictwa. Obecne regulacje są mniej restrykcyjne dla małych winnic, co nie zmienia faktu, że istnieje jeszcze szereg barier utrudniających ich funkcjonowanie.

Metadane

Czasopismo Krytyka Prawa. Niezależne Studia nad Prawem 
Tom 15 
Numer 4 
Data wydania 12/2023 
Typ Article 
Język pl
Paginacja 273–282
DOI 10.7206/kp.2080-1084.651
ISSN 2080-1084
eISSN 2450-7938